 Сегодня полки продуктовых магазинов ломятся от огромного ассортимента продуктов. Есть подешевле, есть подороже, однако, благодаря специальным выпускам передач, мы уже знаем, что высокая цена не гарантирует качество. Поэтому все чаще в супермаркетах можно увидеть женщин внимательно изучающих состав продуктов. Мясо лучше колбасы
Колбаса... Этот запах так манит, а рука тянется к полке с этим продуктом. Но в колбасах часто очень много добавок и вредных. Лучше брать мясо: одна палка колбасы может затянуть на сумму за которую можно купить кусок мяса около килограмма. Из него можно приготовить 2 блюда и меню разрешится на несколько дней, что избавит хозяйку от вопроса "что б такого приготовить"...
Мясо можно заменить грибами
Грибы - источник белка, хоть и растительного. Они питательны, полезны и стоят в 2 раза дешевле. Время от времени ими можно заменять мясо.
Золотая рыбка
Селедка - вкусно и полезно. Желаете что-нибудь "эдакое" - возьмите срезы красной рыбы и сделайте бутерброд.
Кисломолочные продукты
Покупной йогурт можно заменить на кефир или ряженку. Один стаканчик йогурта стоит приблизительно также как 0,5 л кефира. Если же очень нравится этот продукт, лучше освоить его приготовление в домашних условиях с помощью закваски.
Соки
Не все соки одинаково полезны. Если где-нибудь дома пылится соковыжималка, самое время загрузить её работой. Делайте свежие соки из простых овощей и фруктов: яблоки, апельсины, морковь, картофель (добавлять в миксы, сок картофеля полезен для желудка). В качестве домашнего напитка можно приготовить компот из сухофруктов.
Полуфабрикаты
Пельмени - дело хлопотное, но полезнее и экономнее делать их самим. Можете привлечь к процессу лепки детей или мужа. Тесто можно и покупное купить, но начинку лучше делать самому. Так и дешевле и спокойнее - вы знаете из чего пельмешек состоит. Для этого можно выделить отдельный день и налепить с запасом (часть положить в морозилку).
Каши быстрого приготовления - вкусные, но бесполезные. Если овсянка ваш ежедневный завтрак, лучше купить овсяную кашу, варить на молоке или с добавлением сливочного масла, сухофруктов.
Питаться здорово и недорого можно!
| |
