Полезные ссылки
Наш опрос
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
| Советы экономии в Доме [9] |
| Рецепты красоты [13] |
| Здоровье и Гармония [48] |
| Полезные советы на кухне [13] |
| Улыбнись:) [10] |
| Комнатные растения [3] |
| Идеи для уютного дома [28] |
| Интересное [59] |
| Продукты и их польза [7] |
| Выбираем... [9] |
| Кулинарные рецепты [3] |
| Из личного опыта [4] |
17:07 Домашняя консерва из рыбы с овощами |
Домашняя консерва из рыбы с овощами Домашняя консерва из рыбы готовится очень просто. Нам понадобится:1,2 - 1,5 кг свежей речной рыбы 120 г растительного масла 3 ст.ложки томатной пасты 6 средних луковиц 6 средних морковок Специи: соль, лавровый лист, черный перец (можно добавить приправу для рыбы - по вкусу). Подготавливаем ингредиенты к приготовлению рыбы с овощами. Рыбу почистить, выпотрошить, помыть, обрезать голову, нарезать кусочками по 3-4 см. Почистить морковь и нарезать кружочками, кубиками, дольками - как вам больше нравится. Лук почистить и мелко нарезать. Процесс приготовления: 1-ый слой - морковь, положить лавровый лист и присолить, 2-ой слой - лук и присолить, 3-ий слой - кусочки рыбы, сверху ст.ложку томатной пасты, треть растительного мала, присолить, поперчить и положить лавровый лист. Так выложить слоями 3 раза, затем залить водой на 3 см выше последнего слоя. Поставить тушить на 5 часов на медленном огне. Косточки должны стать мягкими как в консервах. Домашняя консерва из рыбы с овощами хороша и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита! |
| Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 5942 | Добавил: admin | Теги: |
| Всего комментариев: 0 | |