Чтобы в муке и крупах не завелся жучок, надо разложить на полках, а можно и в банках с припасами, дольки чеснока. Жучков, которые перебрались из крупы на полки буфета или шкафа, можно вывести, разложив на полках бумагу с насыпанной на нее смесью из взятых в равном количестве буры, сахара и измельченного тмина. А если в течение 20 минут прокипятить полотняные мешочки в насыщенном растворе соли, то продукты, которые в них хранятся, не будут поражены жучками. При появлении в крупах и муке зерновой моли, сразу же выбросьте сильно пораженные продукты, а те, в которых насекомых немного, переберите и подсушите 15-20 минут в приоткрытой духовке при 60-70°С. Шкаф, где хранятся продукты, промойте изнутри теплым мыльным раствором, потом водой. Пазы и щели промажьте уксусной эссенцией с помощью вязальной спицы, на кончик которой намотайте немного ваты. Шкаф после этого не закрывайте до полного высыхания.
Нередко в продуктах, особенно в муке и крупах, можно обнаружить зерновую моль, жучков-вредителей. Чаще всего они попадают в дом вместе с купленными в магазине продуктами, а первичное заражение продуктов происходит обычно еще при выращивании злаков, их уборке, транспортировке, хранении на складе. Для удаления насекомых, попавших в крупы, есть только одно приемлемое средство - обыкновенная вода. Крупу необходимо несколько раз промыть, при этом жучки, как правило, всплывают на поверхность, после чего их нетрудно удалить. Что касается муки, то ее следует дважды просеять через сито.
источник
| |
